Annals of the Caliphs' Kitchens: Ibn Sayyar al-Warraq's...

Main
History - World History
Annals of the Caliphs' Kitchens: Ibn...

Annals of the Caliphs' Kitchens: Ibn Sayyar al-Warraq's Tenth-century Baghdadi Cookbook

Nawal Nasrallah

0 / 0

1 comment

Πόσο σας άρεσε αυτό το βιβλίο;

Ποια είναι η ποιότητα του ληφθέντος αρχείου;

Κατεβάστε το βιβλίο για να αξιολογήσετε την ποιότητά του

Ποια είναι η ποιότητα των ληφθέντων αρχείων;

This English translation of al-Warraqs tenth-century cookbook offers a unique glimpse into the culinary culture of medieval Islam. Hundreds of recipes, anecdotes, and poems, with an extensive Introduction, a Glossary, an Appendi and color illustration. Informative and entertaining to scholars and general readers.

Κατηγορίες:

History - World History

Έτος:

2007

Έκδοση:

Bilingual

Εκδότης:

BRILL

Γλώσσα:

english

Σελίδες:

920